Єрусалим, 1 липня 2026 року (TPS-IL) — Центральне статистичне бюро Ізраїлю повідомило, що вартість загального обсягу сільськогосподарського виробництва в Ізраїлі у 2025 році становила приблизно 38,9 мільярда шекелів (13 мільярдів доларів США), що на 2,5% більше порівняно з 2024 роком.

2025 рік проти 2024 року

Ціни на сільськогосподарську продукцію зросли на 1,1%, ціни на худобу та її продукцію зросли на 2,4%, а ціни на врожай залишилися майже незмінними.

Зафіксовано зниження загального обсягу виробництва польових культур на 17,3%. Зниження було головним чином зумовлене низькою кількістю опадів (90,0% у пшениці).

Вартість сільськогосподарських ресурсів (включаючи знос) становила приблизно 22,3 мільярда шекелів (7,8 мільярдів доларів США), що на 3,7% менше. Ціни на сільськогосподарські ресурси знизилися на 0,7%.

Вартість сільськогосподарського експорту у 2025 році становила 5 мільярдів шекелів (1,65 мільярдів доларів США), що на 4,3% більше порівняно з 2024 роком.

Компенсація податку на майно (переважно через збитки від війни “Залізний меч”) для сільськогосподарського сектору у 2025 році становила приблизно 923,5 мільйона шекелів (309 мільйонів доларів США) порівняно з 912,8 мільйона шекелів (305 мільйонів доларів США) у 2024 році.