Ізраїль вимагатиме додавання йоду до кухонної солі
Міністерство охорони здоров'я Ізраїлю вимагатиме додавання йоду до кухонної солі протягом двох років для боротьби з поширеним дефіцитом, особливо серед дітей та вагітних жінок.
This article was automatically translated from the original IsraelFM English report. Read the original English article
Єрусалим, 8 вересня 2026 року (TPS-IL) — Ізраїль вимагатиме додавання йоду до кухонної солі для домашнього використання з метою усунення поширеного дефіциту йоду, особливо серед дітей та вагітних жінок, оголосило у вівторок Міністерство охорони здоров’я.
Очікується, що норми набудуть чинності приблизно через два роки.
Міністерство повідомило, що йодована сіль міститиме 25–45 міліграмів йоду на кілограм, забезпечуючи близько 30% рекомендованої добової норми споживання. Політика застосовуватиметься до стандартної кухонної солі, але не до грубої чи спеціалізованої солі.
Опитування, проведені у 2016 та 2021 роках, виявили, що 62% дітей шкільного віку та 85% вагітних жінок мали рівень йоду нижче мінімального порогу, рекомендованого Всесвітньою організацією охорони здоров’я.
Йод є необхідним для вироблення гормонів щитоподібної залози, нормального росту та розвитку. Дефіцит може спричинити когнітивні порушення, гіпотиреоз, зоб, вроджені вади та підвищені ризики для новонароджених.
Міністерство заявило, що ця міра не повинна призвести до підвищення ціни на регульовану сіль.