Єрусалим, 2 липня 2026 року (TPS-IL) — Центральне статистичне бюро Ізраїлю повідомило, що у 2025 році вартість загального обсягу сільськогосподарського виробництва становила приблизно 38,9 мільярда шекелів (12,9 мільярда доларів США), що на 2,5% більше порівняно з 2024 роком.
2025 рік проти 2024 року
Ціни на сільськогосподарську продукцію зросли на 1,1%, ціни на худобу та її продукцію – на 2,4%, а ціни на врожай залишилися майже незмінними.
Зафіксовано зниження загального обсягу виробництва польових культур на 17,3%. Зниження було зумовлене переважно низькою кількістю опадів (90,0% у пшениці).
Вартість сільськогосподарських ресурсів (включаючи знос) становила приблизно 22,3 мільярда шекелів (7,4 мільярда доларів США), що на 3,7% менше. Ціни на сільськогосподарські ресурси знизилися на 0,7%.
Вартість сільськогосподарського експорту у 2025 році становила 5 мільярдів шекелів (1,65 мільярда доларів США), що на 4,3% більше порівняно з 2024 роком.
Компенсація податку на майно (переважно через збитки від війни “Залізний меч”) для сільськогосподарського сектору у 2025 році становила приблизно 923,5 мільйона шекелів (308 мільйонів доларів США) порівняно з 912,8 мільйона шекелів (304 мільйони доларів США) у 2024 році.