Єрусалим, 14 жовтня 2026 року (TPS-IL) — Головний рабинат Ізраїлю оголосив про значне розширення своєї міжнародної системи кошерного забою (шхіта) напередодні майбутнього зимового сезону, схваливши десятки новосертифікованих спеціалістів.
Ініціатива під керівництвом президента Ради Головного рабинату рабина Калмана Меїра Бера передбачає розширені делегації забійників, інспекторів ножів та керівників груп до країн-експортерів м’яса по всьому світу. Офіційні особи заявляють, що реформа різко збільшує потужності для забезпечення суворого дотримання дієтичних стандартів, одночасно оптимізуючи робочі процеси інспекції. Розширюючи кваліфікований персонал для глобальних ланцюгів постачання, Рабинат прагне підвищити доступність кошерного м’яса та знизити витрати на дотримання нормативних вимог для ізраїльських імпортерів, надаючи фінансову допомогу споживачам по всій країні.
